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Messer 46, Küchenmesser, Oktober 2020
Stahl: Damaststahl, mit einer 9cr18mov Schneidlage und 67 Lagen komplett
Gewicht: 224 g
Gesamtlänge: 315 mm
Klingenlänge: 200 mm
Griffschalen: Wurzelholz (welches ??) sehr hart, geklebt mit
Epoxi und mit 3 Edelstahlstiften gesichert
hier wird durch das anätzen des Stahls die Schneidlage sichtbar!
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