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Messer 46, Küchenmesser, Oktober 2020

Stahl:                 Damaststahl, mit einer 9cr18mov Schneidlage und 67 Lagen komplett

Gewicht:             224 g

Gesamtlänge:      315 mm

Klingenlänge:     200 mm

Griffschalen:       Wurzelholz (welches ??) sehr hart, geklebt mit

                          Epoxi und mit 3 Edelstahlstiften gesichert

hier wird durch das anätzen des Stahls die Schneidlage sichtbar!

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